Opname
Bahan Baku Utama (Daging)
Lokasi Bahan
CR 1, CR 2 dan CR 4
Persiapan Opname
☐ Print form opname dan form bantu opname di Google Drive dengan mengubah tanggalan terlebih dulu
Pengecekan
Rapihkan susunan bahan, pisahkan sesuai jenis dan merknya lalu hitung barang per jenis dan merknya satu per satu TERMASUK bahan yang sudah kebuka maupun kepotong dalam wadah.
PENTING!
MERK BAHAN yang sama, JENISnya bisa berbeda. Cek labelnya jangan pernah BERASUMSI. Jika ragu, cek data historis, tanya kepala produksi & konsultasikan ke atasan langsung.
Rekap Data
Catat hasil perhitungan terlebih dulu di form bantu opname daging dan lakukan perbandingan data di sistem. Jika sudah baru pindahkan data ke form opname bulanan. Berikan catatan dan paraf di bagian bawah sebagai pertanggungjawaban.
Input Data
Input selisih data di file GDrive pada lembar opname dan juga penggunaan bahan. Pastikan kedua lembar tersebut ketika dijumlah dalam kondisi yang sama sesuai riil dan impas.
